私は今東京に住んでいますが、繁華街に行くと膨大な量の飲食店が立ち並び、人々が美食を楽しんでいます。   美味しいものを食べて幸福を満たせるようになったことは素晴らしいですが、美食家となり、毎日のように味のみを追求…

    酵素を含んだ生食と、調理をして酵素のはたらきが無くなってしまった加熱食ではからだに与える影響がかなり違うことがわかっています。   関連記事 www.muscle-samurai.xyz   生食のみをするのが理…

    野生の動物たちは生の食べ物しか口にしません。   動物に加熱した食べ物を与えるとどうなるかは別の記事で書いたので合わせて読んでいただけたらと思います。   関連記事 www.muscle-samurai.xyz …

    これは食物酵素の記事の続きになります。   関連記事   www.muscle-samurai.xyz   この記事では生の食物のもつ食物l酵素の力を色々な例を挙げながら見ていきたいと思います。   動物実験によ…

    www.muscle-samurai.xyz   今回はこちらの記事で少し紹介した食物酵素について書いていきます。   食物酵素とは？ 酵素の含んだ食べ物を食べると起こる事前消化 酵素を多く含んだ食事をすると？ …

    消化酵素について前の記事で書いたのでその続きになります。     関連記事 www.muscle-samurai.xyz   生命活動を行うために必要な代謝酵素 エネルギー回路と酵素の関わり 過度な運動は寿命を縮…

     消化酵素と代謝酵素について別の記事で少し紹介しましたが、今度はこれらについて書いていきたいと思います。   この記事では主に消化酵素について書いています。   関連記事 www.muscle-samurai.x…

    「酵素」（英語ではenzyme）という言葉を聞いたことがあるでしょうか？   一時期酵素ブームが来て以来、聞いたことがある人も多いかと思います。   アメリカの酵素研究の第一人者であるエドワード・ハウエル博士は、…