酵素~第九の栄養素~ 消化酵素と代謝酵素
消化酵素と代謝酵素について別の記事で少し紹介しましたが、今度はこれらについて書いていきたいと思います。 この記事では主に消化酵素について書いています。 関連記事 www.muscle-samurai.x…
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「酵素」(英語ではenzyme)という言葉を聞いたことがあるでしょうか? 一時期酵素ブームが来て以来、聞いたことがある人も多いかと思います。 アメリカの酵素研究の第一人者であるエドワード・ハウエル博士は、…
私たちは食べ物を食べたらその栄養素を吸収する為にまずは消化をしなければなりません。 しかし現代の多くの人は「食べ過ぎ」により、消化不良を起こしてしまっている人が多いです。 そしてそれが原因でからだに様々な…