パッケージの裏を見ると、多くの加工食品に使われている乳化剤。   乳という文字が入っているのでパッと見「乳」に関係する添加物で、あまり悪いイメージを持たないかもしれません。   でも実は、乳化剤は完全なる添加物で、種…