経皮毒という言葉を聞いたことがあるでしょうか？   もし今回初めて目にする人はこれからぜひ自分の身の回りの物を見直してみてください。 経皮毒とは？ 指定成分 いつ頃から経皮毒は広まっていったのか？ 合成化学物質が…

    肉食動物の王様といえばライオンです。   強さの象徴の比喩としてもよく使われますね。   草食動物として牛の食事の話を書きましたが、ライオンなどの肉食動物の食事もとても興味深いので、書いてみたいと思います。   …

    牛といえば草食動物の代表であり草しか食べないのに筋肉隆々で強靭な体躯をしています。   今回はどのようにして牛は草からタンパク質を生成しているのかを書いてみたいと思います。   今回は少し雑学的な感じですが、興味…

    私は今東京に住んでいますが、繁華街に行くと膨大な量の飲食店が立ち並び、人々が美食を楽しんでいます。   美味しいものを食べて幸福を満たせるようになったことは素晴らしいですが、美食家となり、毎日のように味のみを追求…